Em meio a um jardim muito bem cuidado, no Vale da Aldeia, os clientes entram em contato com uma natureza exuberante, o clima de montanha excep-
cional, emoldurado pela pedra Maria Comprida, símbolo de Araras, e a facilidade de estar a apenas 1 hora do Rio de Janeiro.
  O Oliveiras da Serra recebe a todos com a simplicidade de uma casa portuguesa, atendimento personalizado, os pratos elaborados com muito sabor e cuidado na escolha dos insumos.
  O Bacalhau, carro chefe do Oliveiras, é servido em 15 opções para melhor agradar ao paladar de cada cliente. O Cabrito à Alentejana é uma especialidade, e quem já provou, volta para repetir a escolha.
  Os 4 Oliveiras vieram residir em Araras, com a proposta de uma vida mais tranquila e um clima mais ameno. No ano se-
guinte, abriram o restaurante, optando pela cozinha portu-
guesa onde a familia tem mais identidade.
  Aproveitando as receitas tradicionais da família oferece
aos clientes as especialidades da Santa Terrinha aqui mesmo em Araras-Petrópolis.
Funcionamos de 3ª a domingo a partir de 12 horas
Reservas : tel : (24) 2225-0520
e-mail : oliveirasdaserrarestaurante@gmail.com
  Vocês sabiam porque os doces portugueses são feitos em sua maioria com gemas de ovos ?
  As freiras usavam as claras do ovo para engomar as partes duras como as cornetas e as palas ou colarinhos (em seus hábitos ou fatos ) com isso sobravam muitas gemas e elas começaram a fabricar os doces que até hoje são conhecidos como Doces Conventuais.
  Por isso, os nomes de toucinho do céu, papos de anjo, pasteis de santa clara, barriga de freira...
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